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二手蒸發器的蒸發是濃縮溶液的單元操作,通常溶劑可揮發,而大多數溶質的蒸氣壓趨近於零,不能揮發。溶液在沸騰條件下,用汽化的辦法,排除部分溶劑,使其濃縮的過程,叫做蒸發。在大部分情況下蒸發器用水蒸氣作為加熱介質(通常稱之為加熱蒸汽、一次蒸汽或新鮮蒸汽),通過金屬壁間接傳熱給溶液,溶液受熱後,溶劑沸騰汽化,產生的蒸汽(大多數情況下也是水蒸氣)叫做二次蒸汽。
二手蒸發器技術特點:
1)低能耗、低運行費用;
2)占地麵積小;
3)公用工程配套少,工程總投資少,
4)運行平穩,自動化程度高;
5)無需原生蒸汽;
6)由於常用單效使產品停留時間短
7)工藝簡單,實用性強,部分負荷運轉特性優異
8)操作成本低,可以在40℃以下蒸發而無需冷凍設備,特別適合於熱敏性物料。